BAKE adalah pelopor cheese tart di Jepang.
Dream - Pelopor tren kuliner di Asia, brand gerai kue tersohor yang berpusat di Tokyo, Jepang, BAKE CHEESE TART (BAKE) segera hadir untuk memuaskan para penggemar hidangan manis di Indonesia. Rencana tersebut ditegaskan melalui penandatanganan kerja sama antara BAKE Confectionery Pte. Ltd. Singapore (anak perusahaan Bake Inc. Jepang yang menangani wilayah Asia Tenggara) dengan PT BAKERI KEJU INDONESIA, yang berlangsung pada 23 Agustus 2017 yang lalu di Jakarta. Gerai perdana BAKE di Indonesia akan dibuka pada 28 September 2017 mendatang, di pusat perbelanjaan premium, West Mall Grand Indonesia (Lantai LG), Jakarta dengan jam operasional mulai 10.00-22.00 WIB.
Hadir sejak 2014, BAKE berhasil meraih hati penggemar kuliner di Asia dengan cheese tart asli yang lezat. Bahkan hingga saat ini, BAKE berhasil mencetak rekor penjualan luar biasa, yaitu sebesar 35.000.000 keping tart keju setiap tahunnya dari 39 gerainya yang terletak di tujuh kota besar di seluruh dunia – Jepang, Hong Kong, Taiwan, Korea, Shanghai, Thailand dan Singapura.
Maka dari itu, BAKE percaya masyarakat Indonesia juga akan menikmati cheese tart khas BAKE dengan dua kali pemanggangan dan terdiri dari mousse yang terbuat dari empat macam keju (tiga dari Hokkaido dan satu dari Perancis) serta dasar tart renyah untuk perpaduan rasa manis dan gurih unik yang langsung melebur di mulut.
"BAKE adalah pelopor cheese tart di Jepang. Tidak diragukan lagi keunikan rasanya telah mengilhami banyak gerai kue dan roti di wilayah sekitar, termasuk Indonesia, untuk membuat cheese tart versi mereka sendiri. Bahkan, banyak gerai kue yang menyajikan cheese tart serupa dengan merek yang berbeda-beda. Meski demikian, BAKE lebih unggul dari segi kualitas bahan dan kesegaran produknya. Kelebihan inilah yang mendorong kami untuk semakin antusias menghadirkan tart keju yang orisinal kepada masyarakat Indonesia agar mereka dapat merasakan dan menghargai the real and original cheese tart," papar Raymond Umbara, Direktur Utama BAKE Indonesia, dikutip dari keterangan pers tertulis, Jumat 8 September 2017.
Jason Koo, CEO BAKE Confectionery Pte Ltd Singapura juga menambahkan, Jepang, khususnya provinsi Hokkaido, telah diakui sebagai sentra produsen susu terbaik di dunia. "Kekuatan rasa otentik cheese tart BAKE pun terjaga dengan baik mulai dari bahan baku hingga adonannya yang diimpor langsung dari negara asalnya. Artinya, konsumen yang mengunjungi gerai manapun, akan mendapatkan pengalaman rasa yang sama, seasli di Jepang," katanya.
Dengan keistimewaan hanya menjual satu jenis sajian, BAKE juga unggul dari sisi kesegaran produknya, karena cheese tart-nya dipanggang dan kemudian disajikan langsung kepada pelanggan di gerai. Pembukaan BAKE Indonesia menandai cabang ke-40 BAKE di seluruh dunia. Tart keju orisinal BAKE akan dijual dengan harga satuan Rp29.000, dan penawaran eksklusif IDR165.000 untuk pembelian 6 buah.
