Menyambut Ramadan, hotel ini memanjakan tamunya dengan suguhan menu khas 3 negara.
Dream - Menyambut Ramadan tahun ini, Hotel Gran Melia Jakarta menyajikan berbagai pilihan menu buka puasa yang tersedia di beberapa outlet restoran. Menariknya, menu yang ditawarkan tak hanya terdiri dari hidangan-hidangan lokal, tetapi ada juga makanan-makanan khas negara lain.
"Untuk bulan Ramadan tahun ini tersedia berbagai macam menu buka puasa, tak hanya kuliner dari Indonesia, menu yang disediakan di antaranya makanan khas Chinese, Japanese, Maroko, dan juga India," kata Director of Sales and Marketing Gran Melia, Frieth Siahaan saat ditemui Kamis, 2 Juni 2016.
Frieth melanjutkan, outlet resto Gran Melia menyediakan 3 menu baru untuk Ramadan tahun 2016 ini. "Menu terbaru untuk menyambut bulan Ramadan tahun ini yakni khas Chinese, Japanese, dan konsep prasmanan untuk makanan Nusantara," kata dia.
Makanan Chinese tersedia di Restoran Tien Chao. Outlet yang satu ini menyuguhkan Iftar Chinese Set Menu dengan dua pilihan set menu, yakni Chinese Tea dan beberapa manisan khas Indonesia sebagai Ta'jil.
Di sini tersedia pula paket buka puasa dengan aneka main course seperti Wok Fried Sliced Beef with Black Pepper Sauce, Stir Fried Blavk Shell, Mussels with Gong Bao Sauce, Deep Fried Spinach Bean Curd with Salt & Pepper, Roasted Duck with Cold Jelly, dan Chilled Sea Coconut with Lemon.
Sementara untuk menu buka puasa khas Japanese dapat ditemukan di Restoran Yoshi Izakaya. Resto ini menyajikan Iftar Japanese Set Menu dengan hidangan-hidangan otentik khas Jepang seperti Mixed Mushroom Souo in Alumunium Foil, yaitu sup yang menggunakan jamur khas Jepang.
Selain itu, para tamu juga dapat memilih menu utama lainnya seperti Ebi Tempura, Beef Teriyaki, Robatayaki Salmon, Chicken Teriyaki, Teppanyaki Beef, Chicken dan Ebi.
Apabila para tamu menginginkan suasana khas Indonesia, Hotel Gran Melia juga menyediakan konsep prasmanan di Cafe Gran Vila. Berbagai pilihan menu khas Nusantara dapat ditemui di sini.
Makanan manis yang disuguhkan sebagai Ta'jil pun sarat nuansa Indonesia. Contohnya kurma, kolak pisang, bubur kacang hijau, dan jajanan pasar.
(Laporan: Ilman Nafi'an)
