Melihat Tradisi Minum Kopi Tak Lazim di Tanah Datar

Gimana ya rasanya kalau secangkir kopi disajikan bukan dari biji kopi? Nah masyarakat Tanah Datar memiliki tradisi menyedu kopi yang berbeda loh...

Dream - Mengunjungi daerah baru belum lengkap rasanya bila tak sekaligus menyecap kuliner khas setempat. Salah satu hidangan yang kerap membuat penasaran yaitu kopi dari daerah-daerah tertentu.

Terkadang, orang-orang rela terbang dan menjelajahi sebuah daerah demi merasakan racikan kopi yang sedap. Seperti seduhan yang ditawarkan Tanah Datar, Sumatera Barat yang menyuguhkan perpaduan rasa teh dan kopi kawa daun.

Kopi ini terbilang cukup unik karena bahan bakunya tidak menggunakan biji kopi seperti pada umumnya. Namun memakai daun kopi yang diasapi hingga kering.

Cara menyeduhnya pun tidak memakai gelas seperti pada lazimnya. Kira-kira gimana ya kalau nggak pakai gelas, daripada penasaran baca kisah selanjutnya yuk di sini